1. 玉米粒。
2. 混合鸡蛋,面粉。玉米淀粉,盐。
3. 放入玉米粒。
4. 拌匀。
5. 炒锅放油烧热。
6. 倒入面糊摊成饼状,改小火。
7. 一面煎至金黄,翻面。
8. 两面都煎至金黄后盛出,待油温升高后复炸10秒。
9. 撒白糖,淋少许番茄酱就可以吃啦。
炸的时候要控制好火候,炸的时间短不脆,时间太长玉米会干硬咬不动。
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