1. 先将不锈钢的汤勺放在碳火盆上烧热,再用小块肥肉在勺内均匀的涂抹,直到有少许油冒出来。
2. 用小瓷勺舀一勺蛋液到汤勺中,均匀的将蛋液摊开。
3. 将肉馅放入摊好的蛋皮中,用筷子轻轻的将蛋皮边挑起。
4. 将蛋皮对折,用筷子沿着蛋皮边轻轻的按一圈。
5. 大功告成,儿子端着我们胜利的果实。
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