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金玉南瓜盅

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金玉南瓜盅
相望厨海 2018-10-05

金玉南瓜盅

准备时间:0分钟 烹饪时间:18分钟
步骤一

1. 选外形漂亮的南瓜一个,在1/3处切开。

步骤二

2. 将籽去掉后,用调羹刮内壁肉约一碗,小心不要刮破南瓜壁。

步骤三

3. 虾米和黄瓜切碎粒备用。

步骤四

4. 南瓜囊水煮烂后,用粉碎机或奶昔机打成细浆,放黄瓜和虾米碎再煮开,倒回南瓜盅即可。

虾米有咸味,南瓜本身有微甜,所以无需再加任何调味品。

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