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炒什锦

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炒什锦
醉心厨鲂 2018-11-07

炒什锦

准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备材料:芹菜斜切块,火腿肠切条,蕨菜切段,草菇对半切开,青椒切丝。

步骤二

2. 锅里倒入油(用的是熬的螃蟹虾猪油。好香的哦~还能看见螃蟹肉和虾肉哦~)化开,放入葱姜煸炒

步骤三

3. 倒入火腿肠煸炒至微微变软。

步骤四

4. 依次放入蕨菜煸炒。

步骤五

5. 再放入草菇煸炒。

步骤六

6. 再放入芹菜煸炒出味。

步骤七

7. 最后放入青红椒煸炒。

步骤八

8. 调味,装盘即可。

小技巧:先炒不容易入味的,如果有肉的话,先炒荤的后炒素

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