1. 把蚕蛹洗净
2. 烧水,水开之后放入蚕蛹3-4分钟捞出,晾干水分。
3. 用剪刀剪开成两半,去中间硬心。
4. 起油锅,炸蚕蛹,酥黄的时候捞出控油。
5. 锅里留一些油,把葱姜蒜下锅煸炒出水分,放入干辣椒一起煸炒,再放入蚕蛹煸炒至2-3分钟放入盐味精翻炒几下即可出锅
1.蚕蛹最好是用小剪刀剪开,那样营养不容易流失2.尽量晾干些,否则炸的时候会蹦溅出油,烫伤3.干辣椒按自己口味放。我喜欢稍微酥一点的,就多煸炒一会。
美味的烤蚕蛹,这是一道非常美味的佳肴。烤蚕蛹是云南非常有特色…
蚕蛹营养元素比较多,而且营养价值均衡,无论是体弱的儿童还是慢…
这道菜以蚕蛹为主要材料。这道菜制作工艺十分简单,而且味道十分…
蚕蛹能够一定程度上提升我们的免疫力,而且,对于产后妇女也有非…