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家常长寿面

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家常长寿面
野鸭子的厨房 2018-08-16

家常长寿面

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 面粉1个鸡蛋少许油合成面团,醒上半小时,开始搓成1根长条越细越好,搓的时候不加干面,手上沾点油搓。

步骤二

2. 醒面的时候点火做荷包蛋,少许油烧热葱爆香,少许白菜丝炒八成熟后盛出,锅里加适量水烧到有小汽泡时关小火打入两个鸡蛋小火煮熟。

步骤三

3. 面条搓细后把荷包蛋盛出,下面煮熟,盛碗前把菜、荷包蛋再倒入锅里烧一下,好了!盛碗上桌!配上昨个的辣萝卜!

步骤四

4. 时间有点急,面搓的有点粗,多煮煮!

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