鸡腿归我
2018-10-22
1. 将冷冻蟹解冻洗浄 。
2. 洗好放盆再加水 , 水位没到蟹平 ，放盐200克划散 ，待5个小时左右捞出 ，放冰箱冷冻 。
3. 冷冻大约到三个小时左右 ，这样硬了就好切 。
4. 切开装盆 ，这—道又漂亮又美味的红膏抢 。
5. 装盆上桌 。
宁波有句老话，红膏枪蟹咸咪咪，大汤黄鱼摆咸机。
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