宝妈私房菜
2018-08-28
1. 真味明太鱼干用酒精灯或燃气灶烘烤5秒钟，用手撕成条状，置于盘中
2. 将辣椒面，白糖，白醋，方便调料放入小碟中，倒入少许啤酒用筷子搅拌至调料均匀混合
3. 将明太鱼继续撕成5公分左右小条，蘸调料即可食用
一小块儿明太鱼，放入口中，酸辣甜味一齐涌上来，一大口爽口的啤酒下去，那滋味儿。。。。。。爽！一条明太鱼怎么也够两个人各喝两到三瓶啤酒了。说其是啤酒神器，不为过也！
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