1. 南瓜切片蒸熟打成泥,降温后与糯米粉和成团。
2. 取一小块包入馅儿,搓成长规的汤圆
3. 再取稍大一块,搓成椭圆,按扁,将刚包好馅儿的汤圆放在中间,长型两边包住汤圆下部,两头捏出元宝造型。(对不起各位了,当时没有拍步骤图,不过很简单,看看成品图应该就会了。反正就当玩儿了。)
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