1. 饺子要下锅蒸熟,与其他版本不同哈,没有直接下锅然后加水什么的,我觉得那样味道会变。
2. 捞出~晾一会,顺便洗个锅,晾凉可以使表面水分减少,减少吸油量,一会也不会煎的时候溅油花~
3. 来个平底锅~轻轻的一层油面儿就行,油越少越好
4. 下锅~等个5.6秒的翻个面绝对没问题,一点不粘!!
5. 嘻嘻。。脆脆的金黄外衣出来咯~有木有很诱人
6. 出锅!!少油健康不粘锅,大家试试吧。外面是干干的外皮,咬一口鲜美多汁~
7. 嘻嘻。。再来张照片~(表示已经被我全部消灭,超级美味~)
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