豆芽菜妹纸
2018-09-14
1. 土豆去皮，锅里放适量的水，把土豆蒸熟，趁热把土豆碾成泥。放凉
2. 猪肉切成如图的碎丁，备用
3. 洋葱切成和猪肉一般大的丁，比例和猪肉一样，
4. 韭菜切碎倒入土豆中
5. 锅里入油，放入肉丁，肉丁炒成金黄色
6. 然后倒入洋葱
7. 然后加入适量酱油，料酒，盐，注意盐要多放，保证调馅的时候不用再加盐，最后放入鸡精
8. 把炒好的肉末倒入准备好的韭菜和土豆里，
9. 搅拌均匀，如果不确定咸淡 ，可以尝一口馅料，因为都是熟物，小时候等不到饺子上桌，就跟在外婆旁边吃准备好的馅料，
10. 准备面皮
11. 煮熟就可以吃到好吃的饺子了，，，
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