米栗儿
2018-09-14
1. 锅中放适量水煮开
2. 放挂面均匀散开下沸水，刚下锅即搅拌
3. 强火煮至水沸后，加少许冷水，调至微火，保持水的微沸状态
4. 将挂面煮至无白芯
5. 用冷开水冲凉，滤干
6. 切好蒜叶
7. 锅热油，放蒜叶炒香。
8. 放滤干的面条炒
9. 加点有机酱油炒
10. 放盐炒匀
11. 装碗，上面放炒好的萝卜干肉片，真是美味。
面条切忌成束下锅
挂面也华丽
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