美味厨艺
2018-09-27
1. 材料图
2. 姜刨成丝
3. 刨好后，手戴保鲜袋，把所以姜丝包在手中 用力拧出汁
4. 汁不多 但我弄两碗，足够了
5. 牛奶倒进煲里 煮至微开
6. 记得用小火，我大概煮了四分钟左右。自已把握吧
7. 牛奶煮好后立刻倒进装着姜汁的完里。记得倒得时候要快
8. 倒完牛奶后用东西盖着，二十分钟就可以
9. 虽然有气泡，但吃起来好滑，好嫩 。有姜味但不算浓，对不喜欢姜的人来说都可以接受，喜欢姜的可以适当多加姜汁。
10. 吃起来感觉比豆腐脑还好吃
二十分钟开盖后，摇碗时牛奶会稍微晃动，以为没结块，其实吃点时候是已经结了。好吃(~O~)zZ
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