小溪美食坊
2018-09-18
1. 1、将木瓜置于热水中浸泡四十分钟左右，等待银耳泡发
2. 银耳泡大泡软后撕成小朵，去掉根蒂硬的部分
3. 电饭煲中放入水，水与银耳比例大约3:1
4. 水烧热后放入银耳，电饭煲调至汤粥加热模式
5. 水开后调至保温模式，焖上一晚（可能不需要这么长时间，我只是正好晚上做早上吃）
6. 焖上一晚后打开电饭煲盖搅动一下，调至加热模式等待半小时左右
7. 等到银耳软烂，汤稠稠的，放入切好块的木瓜和冰糖
8. 大约十分钟后即可盛出食用（＾＾）
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