虎妈食堂
2018-08-06
1. 红菜头去皮切块，其他材料全部切块，青菜切段。
2. 平底锅烧热，加入橄榄油，下洋葱炒香，然后加入芹菜茎，炒到洋葱变色，加入红菜头和土豆翻炒
3. 加入鸡汤，大火煮开，转小火，盖好盖子煮15分钟
4. 熄火后自然冷却到40度，加入盐调味，然后倒入食物料理机，打碎成浓稠的糊状
5. 倒出，加入淡奶油和法香碎装饰
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