TA的厨房小收藏
2018-09-05
1. 鸡翅清洗干净后，正反面分别切两斜刀，备用。
2. 将奥尔良烤鸡翅粉与同等比例的水混合搅拌均匀。
3. 把鸡翅放入调好的料汁中腌制4个小时或以上。
4. 烤盘铺上锡纸。将腌制好的鸡翅码在烤架上，用刷子将剩余的酱料涂抹在鸡翅上。
5. 再在鸡翅两面各刷一层蜂蜜。
6. 烤箱200度预热后，将鸡翅放入烤箱的下层，200度上下火烤20分钟就OK啦！
1.问：这个奥尔良烤鸡翅粉在哪买的啊？答：烘焙超市哇~万能的淘宝啊~~一些个超市啊都能买到呢！2.问：4个小时能腌透不？答：那必须的呀！我亲身试验成功哒哈哈~~再多腌一会儿也可以的。比如您晚上想吃这个，早晨上班前就可以先给腌上，下午下班回家一烤就OK啦！或者第二天想带出去跟大家分享，就可以头天晚上睡前腌好，早晨起来烤一下就好喽！3.问：你是不忘了刷油了？答：当然不是！现在咱们吃的都是人工饲养的肉食鸡，一个比一个肥，你不抹油它都会滋滋冒油呢！真不用抹啦~~4.问：我就不喜欢吃带甜味儿的菜。蜂蜜多甜啊！答：那就别涂蜂蜜了呗~~我这话是认真的啊！我试验过，没涂蜂蜜的烤翅也是一样好吃的，但是烤制的时候要放在烤箱的中层哦！涂了蜂蜜的鸡翅不要放太高烤制，否则表皮容易糊。
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