会吃会享
2017-11-28
1.鸡蛋1个，加入盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水
2.打散成蛋液
3.洋葱去皮洗净，切成瓣
4.将洋葱瓣分开成一片片
5.锅中放油，将鸡蛋液倒入，摊成薄薄的蛋饼
6.用锅铲将鸡蛋铲成小块，盛起备用
7.锅中放油，将洋葱倒入锅中
8.放适量盐
9.加少许水
10.倒入炒好的鸡蛋
11.加少许老抽上色
1、洋葱不宜炒得过久2、老抽仅用于上色，不喜欢可以不加
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