1. 咖喱、土豆与胡萝卜
2. 土豆去皮,咖喱拆开包装掰成小块。土豆、胡萝卜分别滚刀切块。
3. 锅里放适量橄榄油,八成热时下土豆和胡萝卜进去翻炒。
4. 加水大火煮开,转中火继续煮15分钟。
5. 调小火,下咖喱块。
6. 让咖喱块充分溶解于汤汁中,再持续小火煮5分钟。
7. 煮到汤汁粘稠之时,起锅装盘。
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