1. 青椒洗净切块,将花菜掰成小朵儿,用点儿盐水稍稍浸泡洗好,再将花菜,青椒焯水
2. 腊肠洗净切片,蒜瓣剁碎
3. 炒锅加热,加入的食用油稍微少点儿,因为腊肠本身会析出部分油脂,下入蒜末,腊肠爆香后再加入焯水过的花菜翻炒片刻即可加盐等调味儿
4. 简简单单的一道菜,带着腊肠特有的香味儿
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