1. 蘑菇撕开洗干净(一定洗干净,否则吃起来沙沙的)
2. 蒜茸备好 蒜苗切碎
3. 一颗蒜拍扁 姜切丝 葱切小段
4. 油七成热煸香葱姜蒜
5. 倒入蘑菇翻炒遍刻 放入耗油 盐 鸡精调味
6. 出锅即可
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