1. 猪肉剁成馅,加入一个鸡蛋,适量的生抽,老抽,盐,鸡精顺着一个方向搅拌。
2. 葱,生姜剁碎加入肉馅中。
3. 锅里放油,炸香葱,八角,花椒,小茴香。
4. 加入炸好的油搅拌。
5. 胡萝卜洗净,擦成丝,剁碎。
6. 加入胡萝卜,盐,大料面,十三香搅拌均匀,馅料就做好了。
7. 面活好,切成剂子。
8. 包好的饺子
9. 下锅煮熟。
10. 怎么样?
11. 蘸上山西老陈醋,辣椒,那叫一个香啊!
来自燕儿窝窝
来自紫色的橙子
来自食遍天下
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