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口蘑培根披萨

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口蘑培根披萨
百合草莓 2018-10-02

口蘑培根披萨

准备时间:34分钟 烹饪时间:22分钟
步骤一

1. 所有材料混合,酵母放入少量温水化开倒入!将材料和成团,揉至扩展阶段,抻开面团可以形成一张比较薄的薄膜!如图!(我揉了半个多小时,有面包机的亲们就省事多了!没面包机的伤不起啊!-_-#)

步骤二

2. 揉好的面团收好口

步骤三

3. 放入烤箱发酵!时间大概一小时!

步骤四

4. 发到两倍大的时候拿出!

步骤五

5. 发酵后的面团排出空气!分成两份,盖上保鲜膜,放在室温下醒发15分钟!

步骤六

6. 将其中一个面团擀成圆形,烤盘刷油,放上面饼,用叉子叉些小孔,防止烤的时候饼底鼓起!放在室温下发酵20分钟!

步骤七

7. 涂上适量番茄酱!铺上一层芝士!

步骤八

8. 铺上一层碎培根、一层口蘑!

步骤九

9. 铺上马苏里拉芝士!

步骤十

10. 再铺上几片完整的培根!

步骤十一

11. 入烤箱,中层,200度,20分钟!

步骤十二

12. 烤十分钟后拿出,洒上剩下的芝士,适量披萨草,再入烤箱烤10分钟!

步骤十三

13. 出炉了!可以吃香喷喷的披萨拉!

生肉类最好先炒下!

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