1. 辅料切小丁,鸡蛋打散备用
2. 淀粉加水调匀混入鸡蛋液,平底锅小火摊出蛋皮
3. 将辅料中的食材混合炒匀后加入米饭翻炒
4. 炒好的米饭放在摊好的蛋皮中,包起来做出自己喜欢的造型,淋上茄汁,装盘点缀OK!
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