黄豆豆一家
2018-11-30
1. 仔鸡剁成4cm左右大小的块。香菇掰成两半，山药去皮，切块。
2. 锅烧热，放入80g油，下葱段、姜片、八角，下鸡，炒一会。倒入香菇。
3. 加4.5碗水，大火烧开，小火炖40分钟。（炖20分钟时加入山药）
4. 快起锅时，放入食盐。
5. 撒点香菜。大功告成！
最好用老母鸡，没有的话，只有仔鸡代替啦。
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