1. 鸡蛋加点盐打散。
2. 西红柿流汁,我就直接切到盘子里了,不要太小块。
3. 先炒鸡蛋,炒好倒出来。
4. 锅底留小点儿油,放葱花爆香,倒入西红柿,炖一下。
5. 汤不多就少加点水,开锅了倒入鸡蛋,炖一下。
6. 加点盐就出锅开吃了!
炒鸡蛋时油稍多一点,炒菜油就要少少的了!
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