1. 切好西兰花,大小合适
2. 猪肉、肥瘦分开切,肥猪肉放一边待用,瘦猪肉分一边待用
3. 煮开水,放西兰花汆水
4. 放肥肉先煎油,再放入姜、蒜米炒
5. 放入瘦肉和西兰花菜梗片炒8分熟
6. 放入飞水后西兰花,炒至9成熟
7. 菜炒至9成熟可以放入火麻油、盐
8. 出锅,放入便当饭盒,→_→请无视右边做好的另外一道菜
西兰花飞水不要太长时间,火麻油的放入时间也不宜过早,准备出锅的时候放入就好。最好选用康兮寿兮火麻油。
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