我是你的优乐美
2019-02-25
1. 先做可可面团：黄油隔水加热融化
2. 加入白砂糖60克拌匀
3. 分两次倒入一半的蛋液（还有一半留个黄色面团）
4. 称重130克低筋粉20克可可粉
5. 分两次筛入黄油蛋液
6. 用刮刀擦翻搅拌
7. 酌情增加面粉和蛋液，用手把面粉团成成光滑光滑的面团
8. 同样的方法，做黄色面团：1. 融化黄油
9. 2 加入糖拌匀
10. 3 不同的是加入适量香草精
11. 4 加鸡蛋液
12. 5 筛入面粉
13. 6 拌匀
14. 最后做成黄面团！两个面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时左右取出
15. 模具合影
16. 先把可可面团用擀面杖擀得厚薄均匀
17. 刻出身体的形状
18. 一下子刻好哦
19. 小心地把“身体”一块一块取出，可以借助小刀帮忙
20. 平铺在烤盘上
21. 同样方法黄面团擀平
22. 用模具刻出头
23. 和细节
24. 这是用头部模具刻后的样子，是不是已经很明显啦
25. 一批一起做
26. 组装：把白色的细节部位安装在黑色的身体上
27. 全安装好后，放入冰箱冷藏10分钟左右，放入预热160度的烤箱20分钟左右
28. 哈哈！可爱的国宝饼干做好啦
因为可可粉略苦，所以我在做可可面团时增加了糖的用量；另外拌面团时候可以根据实际情况增加面粉和蛋液，若太粘手就加些面粉，太干加些蛋液
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
