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麻辣啤酒小龙虾

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麻辣啤酒小龙虾
小酒馆 2018-08-04

麻辣啤酒小龙虾

准备时间:6分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 把虾子清理干净,滤水后过油锅。颜色变红后,起锅。

步骤二

2. 黄瓜和豆芽略炒,加少许盐装盘

步骤三

3. 热油,爆炒姜丝,辣椒,花椒

步骤四

4. 倒入小龙虾

步骤五

5. 倒入啤酒,加入香叶,茴香,魔芋,料酒,盐,酱油,转小火焖,五分钟开一次盖翻转

步骤六

6. 等汁差不多收干,放入蒜粒,大葱,加入少许鸡精

步骤七

7. 黄瓜和豆芽垫底

步骤八

8. 装盘,放些香菜叶点缀

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