笨笨妈的厨房
2019-01-18
1. 将西红柿和圆白菜洗净，土豆和胡萝卜洗净后削皮
2. 接着将4中蔬菜分别切成滚刀块
3. 锅中倒入玉米油，烧热后先放入土豆块，小火煎2分钟（土豆不易煮熟，先煎一下）
4. .接着放入圆白菜，翻炒至圆白菜变软即可
5. 最后放入胡萝卜和西红柿，挤入30克番茄沙司，翻炒1分钟即可关火
6. .倒入小汤锅中，加入2000克高汤
7. 大火煮开后，转小火盖上锅盖，煮至土豆和胡萝卜，用筷子可戳透时即可关火，喜欢浓郁口感的，可多煮一会
8. 最后放入盐，调匀即可食用
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