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干贝酱(沙茶酱)

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干贝酱(沙茶酱)

干贝酱(沙茶酱)

准备时间:1分钟 烹饪时间:6分钟
步骤一

1. 每种液体调料各两小汤勺

步骤二

2. 蒜切末,干虾仁打碎,干贝浸泡后撕成丝。

步骤三

3. 锅烧热放入油,煸香蒜末后,盛出备用。

步骤四

4. 锅中放油加热放入辣椒末,加入适量水,熬制几分钟。

步骤五

5. 加入干贝丝、干虾仁末,熬制。

步骤六

6. 加入备好的鱼露、酱油、料酒、冰糖4块、蚝油熬制!加入煸香的蒜末,炒制。

步骤七

7. 收汁,成品,冷却后放入冰箱,每日佐餐。

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