1. 面条煮好滤干,倒上少许油备用;
2. 切好肉丝,生抽和生粉腌制一会儿;
3. 锅里放油烧热,打散鸡蛋炒成鸡蛋花,盛出;
4. 将肉丝翻炒盛出;
5. 放入芹菜和小米椒翻炒,加入炒好的鸡蛋、肉丝,面条,用筷子炒拌,少许盐后出锅。
面条煮好滤干,倒少许油拌匀再炒,不会粘在一起
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