1.香干洗净
2.切丝
3.肉切丝
4.青红椒切丝
5.生姜大蒜切片,葱切末
6.锅热油,放入肉
7.煸炒至白
8.放入适量盐
9.放入香干煸炒
10.放入青红椒丝
11.继续煸炒
12.放入豆瓣酱
13.放入鸡精
14.出锅前撒上香葱
15.装盘
香干的钠含量高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食
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