汤锅也食尚
2019-04-26
1. 鲍鱼洗净滚水过一下，切条，一个鲍鱼可切三下。
2. 红椒切碎，姜蒜切片，和八角，桂皮，桂叶，草果放一个碗里。
3. 青椒拍扁，切条。
4. 土豆切块
5. 下油，冒烟下碗里作料爆香，加入土豆稍炒，加一点水，刚好漫过土豆小火煮，20分钟后加入鲍鱼片煨7到8分钟。出锅前2分钟撒上青红椒末，出锅后撒上葱末。
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