萝卜爱白菜
2018-08-02
1. 先用水把干香菇泡软。
2. 泡香菇的同时，把油锅热了，把鸡蛋打在油锅内，中小火。七八成熟时把蛋打散
3. 香菇泡软后，切细条。放入油锅翻炒至三分钟左右，香喷喷的味道开始出来了
4. 翻炒鸡蛋香菇的同时、把青菜洗净。
5. 洗菜的同时，鸡蛋香菇炒好后，下适量清水至油锅，大火，至煮开
6. 把细面份量准备好
7. 锅内水煮开后，火力开至中大，下菜，1分钟左右
8. 青菜煮1分钟左右，面可以下，煮1分左右，关火
9. 煮好盛到碗里
煮面的时间主要是根据面料是否容易煮熟而定。
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