煮煮凤凰
2018-10-02
1. 蟹一支洗净
2. 锅中蒸制10分钟
3. 分割小块
4. 调料
5. 干辣椒、花椒、姜、大蒜、茴香籽
6. 锅中放油加热，放入辣椒、花椒、姜炒香。
7. 放入大蒜，茴香籽快速炒香。
8. 加入料酒、鱼露、酱油、冰糖3块
9. 放入分割好的蟹。
10. 加入泰式辣椒酱，快速炒制，拣出各种调料，收汁。
11. 成品！
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