路过的那家店
2018-02-10
1.取一个盘子加入20克全蛋液
2.加入80克玉米油
3.再加入50克白糖
4.用筷子搅打均匀
5.称好100克燕麦片
6.加入100克燕麦片
7.加入过好筛的低粉和泡打粉、小苏打的混合粉
8.搅和成团
9.用手一个一个做成饼干坯子
10.将全部的面团都做成小饼子摆在烤盘内，放入180度预热好的烤箱内，中层，烤制22分钟，中间看颜色好了就加盖锡纸
11.烤好之后在烤箱里再焖一会儿就拿出来
12.晾凉了就可以开吃啦
这款饼干酥酥脆脆的非常好吃，燕麦片在里面增加了口感，下次我想再放些干果估计会更香滴。因为现在是三伏天，空气湿度很大，所以做好的饼干一定放在密封很好的玻璃乐扣里面保存，要不吸潮了就不酥脆了。
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