饭好了菜刚熟
2018-10-19
1. 1.把鸡翅焯水，在鸡翅上扎些小洞，方便入味
2. 2.将鸡翅上的水份晾干，放入平锅，不用放油，自然会煎出鸡翅上的油，将鸡翅放入锅中后煎至两面金黄，放入姜丝稍炒
3. 3.倒入可乐，没过鸡翅，倒入老抽，生抽，盐
4. 4.鸡翅熟后转大火收汁
1、煎鸡翅先煎有疙瘩的那面，容易出油2、如果不爱吃甜味重的，可以少加可乐，调料添加没有固定量，根据口味尝一下汤再酌情添加
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