酔美虾枣
2018-08-02
1. 带皮的五花肉一斤切丁备用。
2. 番茄，葱切丁。
3. 切好的五花肉放入锅里慢火炒，不用放油，放白糖（刚刚在辅料中忘记写了）酱油，鸡油，炒大约八分钟后加水，水盖过肉就可以了，然后放入电紫沙锅炖一小时。
4. 准备油面一包，放入沸水中约二分钟捞起。
5. 热锅炒番茄，加少量的盐，鸡粉，酱油，料酒，放入炖好的五花肉和面。
6. 起锅时，生粉勾芡，最后加一小勺香油和少量的白芝麻。
这道菜老少皆宜。
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来自恬菜姑娘
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