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牛奶炖蛋

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牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

准备时间:4分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 简单备料:鸡蛋和牛奶

步骤二

2. 鸡蛋打匀,加适量糖,静置几分钟

步骤三

3. 把蛋液用滤网过一次

步骤四

4. 过滤后的蛋液

步骤五

5. 加入牛奶,静置几分钟

步骤六

6. 将混合后的牛奶鸡蛋液滤到准备好的器皿里,上置保鲜膜

步骤七

7. 用牙签将保鲜膜戳几个小孔,置于蒸架上,下面是冷水,水开后大火蒸15分钟左右

步骤八

8. 先揭开一小点的,真的很嫩,QQ弹弹的

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