1. 简单备料:鸡蛋和牛奶
2. 鸡蛋打匀,加适量糖,静置几分钟
3. 把蛋液用滤网过一次
4. 过滤后的蛋液
5. 加入牛奶,静置几分钟
6. 将混合后的牛奶鸡蛋液滤到准备好的器皿里,上置保鲜膜
7. 用牙签将保鲜膜戳几个小孔,置于蒸架上,下面是冷水,水开后大火蒸15分钟左右
8. 先揭开一小点的,真的很嫩,QQ弹弹的
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