1. 把鸡中翅洗净、用温水泡5分钟、备用!
2. 将鸡中翅划上几刀、这样可以更好的入味、蒜头切碎备用。
3. 鸡中翅装碗中、加入适当的盐、鸡粉、蒜头、生抽、咖喱酱(如果没咖喱酱、咖喱粉应该也可以的)、拌均匀后、腌制半个钟。
4. 腌制完成后、热锅、加入适当的油、开始煎鸡中翅、记住要小火煎、煎到鸡中翅表面有点微焦就可以上菜了!~~~
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