流年好饭碗
2019-01-24
1. 排骨清洗干净并用老抽，料酒，盐腌制一个小时
2. 锅内放油，用小火将排骨煎至两面焦黄，有一点儿焦点儿也无所谓。
3. 煎好的排骨备用
4. 锅另放油，放入姜片爆香，加入排骨，番茄酱，白醋，糖进行翻炒，糖的量要相对大一些
5. 加入温开水，用小火焖煮40分钟，最后在出锅前加入香甜醋即可。
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