1. 蛋黄用159糖打散,倒入油丶牛奶及香料2滳。把低筋粉等料倒入拌匀。
2. 蛋白用50克糖分三次放入打好。
3. 蛋白打发好。与蛋黄合起
4. 倒入烤盘,放入烤箱
5. 烤15分钟后出炉,倒扣放凉
6. 放凉后抹上果酱。
7. 卷成卷,包倸鲜模。放冰箱冷冻10分钟。
8. 切片即食
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