柴火上的香味
2018-08-05
1. 海參汆水後再用高湯煮熟
2. 再把蝦乾略煮一下
3. 然後把高湯湯汁加多一些鹽離火放涼
4. 之後把西芹、豆干、紅椒黃椒都浸泡在湯汁裡
5. 開飯時，隔掉湯汁上碟就OK了
海参选自海福康
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