天天来饭馆
2017-12-17
1.花生洗净用清水浸泡10分钟
2.准备花椒、八角
3.入锅，开火
4.水开后，转小火煮30分钟
5.捞出，挑去花椒和八角
6.加盐、白糖
7.加白醋
8.加辣椒油，拌匀即可
花生有很多种吃法，但以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
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