五彩的牛肉花
2018-11-14
1. 准备好材料，年糕，西红柿，辣酱。
2. 烧一锅清水，加入适量的盐。
3. 等水边边冒小气泡了，便可以下年糕了。
4. 煮大概3分钟，年糕可以像这样弯了，就可以了。
5. 捞起来，用冷水冲几遍，再用冷水泡。
6. 在锅内加少许食用油。
7. 加入切好的番茄，爆炒！！！！
8. 炒至朱红色。
9. 加入辣酱，翻炒。
10. 像这样！！
11. 加入年糕。
12. 翻炒加下，炒到准备糊锅了，加水。(呵呵，开玩笑啦！)水刚好锅年糕就行。
13. 像这样！！不要盖锅盖闷哦，年糕容易黏锅要时不时翻炒。
14. 喜欢吃辣的盆友可以在这时加辣椒，像这样。呵呵，本人比较喜欢吃辣！！
15. 酱酱酱酱，OK啦！！
16. 好吃！好吃！好吃！
1.没有切片年糕的也可以用手指年糕。2.韩国辣酱可以用豆瓣酱和腐乳来代替。3.用清水煮年糕时放点盐，这样更进味。4.煮完清水年糕用水撩的目的是让年糕更有嚼劲。
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