1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌开来,烧热锅,放油,倒入鸡蛋,煎成饼状后,捞出备用。
2. 将西红柿切成片,将锅烧放油,再放入西红柿,加入水,翻炒几下,盖上盖子焖的半生不熟,
3. 将饼状鸡蛋倒入锅中与西红柿一起翻炒,差不多时候出锅。
来自创意发糕
来自吃菜不是饭
来自荷包蛋2
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