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鲜椒蒸虾-无油清蒸更健康

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鲜椒蒸虾-无油清蒸更健康
外婆记忆 2018-09-17

鲜椒蒸虾-无油清蒸更健康

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 老姜、蒜、小米辣切碎,放点盐、几滴料酒、一小勺水腌制。

步骤二

2. 鲜虾开背挑去虾线,虾先放冷冻室冻个十分钟拿出来比较容易操作。

步骤三

3. 腌制好的姜蒜小米辣里放两大勺生抽、小勺糖、半小勺醋、一小勺蚝油,调匀。

步骤四

4. 酱汁倒入虾中拌匀,敷上保鲜膜,水开后上锅蒸五分钟左右虾变红熟透为止。

步骤五

5. 起锅装盘。

有小葱的可以蒸的时候加点葱白,蒸好了摆盘时放点葱绿碎,今天家里没葱了…>_

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