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蒜香鸡中翅

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蒜香鸡中翅
美美厨芳 2018-08-03

蒜香鸡中翅

准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鸡中翅洗净,鸡皮薄的划两三刀,然后用鸡皮厚的那面煎,开始时不用加油,先把鸡翅本身的油逼出来,翻面时再加点点油助煎,顺便加点盐

步骤二

2. 煎至两面金黄的时候盛起,油锅爆蒜粒,油足够煎蒜就可以了。,至少剥半个,切粒,这里有6个翅,如果多的话再加多点蒜,尽量要足,因为这翅没有腌过,加的多了越入味。蒜粒微黄的时候把翅倒入,加入生抽,翻炒一会就好了,我很喜欢椒盐的味道,完了又倒了点椒盐,妈的,真香,然后自己加个青菜摆造型,很香的,又简单

很简单,蒜头一定要足,所以也很上火,但很香

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