恬菜姑娘
2018-10-13
1. 把鸡中翅用清水洗干净，沥干水份。把改刀的鸡中翅加入葱姜、料酒、盐、生抽、八角、黑椒粉腌制两小时以上。（改刀就是在鸡翅背部切两道花刀）《备注：忘记提醒各种吃客，把蒜切成末备用》
2. 待锅中没有水渍，倒入少许油（不要太多，鸡皮容易出油）。用大火把有烧热，下鸡翅
3. 鸡翅下去后改小火（由于鸡翅腌制过，有水份，所以要小心油溅出来。也可以下锅前把水份吸干），用筷子经常把鸡翅翻身
4. 煎至两面稍稍焦黄，把剁好的蒜末洒到鸡翅上煎一会（可根据个人喜好加蒜末的多少）
5. 起锅装盘
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…
蒜香鸡中翅