1. 瘦肉切片,加料酒盐白糖腌住。
2. 胡萝卜切片,青菜切也大约三厘米长
3. 基围虾洗净待用
4. 锅里加点油(只要一点哦,不然等下汤会太油),放葱头爆香,加水烧开。等水烧开时,把刚腌制的瘦肉加点淀粉拌匀。水开后,把虾放进去,再放瘦肉,胡萝卜,味千拉面,煮一会儿,觉得差不多熟了,把青菜放进去,加点盐鸡精调味,关火。ok,热气腾腾的面,闻着好香
虾,我是中午没吃完,下去做面的。中午的虾,先下姜丝爆炒出香,放虾,翻炒,加点料酒,盐,鸡精,白糖,虾变色变弯即可出锅,老公说味道很好,剩下的煮面也是老公说的,很不错的
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